因为平山镇3万亩荔枝林分布在水域盘绕丘陵崎岖的地貌上，“爬山过岭采荔枝、肩挑手扛运荔枝”是当地果农以往的出产常态。现在，当地农业乡村部分建立“企业＋农户”协作服务桥梁，为当地荔枝运送插上了科技的翅膀，破解了荔枝“运送难”“损耗大”“运送成本高”的难题，让荔枝抢“鲜”动身。